اثر پیش تیمار بذر با آمینو اسیدهای آرژینین و سیستئین بر رشد و برخی شاخص های بیوشیمیایی گیاه گندم تحت تنش شوری

شوری یکی از مهم­ترین عوامل محیطی محدود کننده رشد و نمو گیاهان در سراسر دنیا است. پیش تیمار بذر با برخی ترکیبات محافظت کننده روشی رایج و عملی برای افزایش تحمل به تنششوریدر گیاهان است. در این پژوهش از غلظت 300 میلی­مولارسدیم کلرید (nacl) برای ایجاد تنش شوری در گیاه گندم (.triticum aestivum l) استفاده شد. بذرهای گندم به ترتیب با غلظت­های 5/0 میلیمولار و 01/0 میکرومولارآرژینینو سیستئین به طور مجزاپیش تیمار شدند. تحت تنش شوری غلظت  مالون دی آلدهید، پراکسید هیدروژن و پرولین افزایش یافت ولی پیش تیمار بذر با آرژینین و سیستئین، باعث بهبود شاخص­های رشد، کاهش غلظت مالون دی آلدهید و پراکسید هیدروژن گردید. غلظت پرولین نیز در گیاهان پیش تیمار شده با آمینو اسیدها کاهش یافت. در ریشه گیاهان تحت تنش شوری غلظت گلوتاتیون احیاء افزایش یافت و در گیاهان پیش تیمار شده با سیستئین این افزایش چشمگیرتر بود. به نظر می­رسد آمینو اسیدهای به­کار رفته در این آزمایش از طریق القای سیستم دفاع آنتی اکسیداتیو باعث تخفیف صدمات ناشی از شوری در گیاه شده­اند.